Ingredienti di stagione
L’Albergo Colonna collabora con agricoltori locali per garantire prodotti freschi e di qualità. Dalla carne di selvaggina ai formaggi stagionati, ogni piatto è un omaggio alla tradizione toscana.
Il ristorante propone una selezione di antipasti, primi, secondi e dessert che riflettono la ricchezza del territorio. I piatti sono accompagnati da vini regionali scelti con cura dallo staff.
- Carne di cervo alla griglia
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Torta di cantucci con crema di mascarpone
Opzioni per ogni esigenza
Il menu include opzioni vegetariane, vegane e senza glutine. Il personale è disponibile a personalizzare i piatti in base alle preferenze degli ospiti.
L’atmosfera del ristorante è elegante ma informale, ideale per cene romantiche o incontri di lavoro.